Walliser Brotgratin

Speis & Trank

Wissenswertes
Kalorientabelle
Suchwolke
neues Rezept

Google Suchergebnis:

Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

150	g	Walliser Roggenbrot m. Nuß
50	ml	Weißwein
120	g	Raclettekäse
2	-	Tomaten
	-	Basilikum
	-	Salz
	-	Pfeffer
üß	-	Paprika edelsüß

Zubereitung:

Brot in Scheiben schneiden und die Hälfte davon in eine
mittelgroße Gratinform legen und mit Weißwein beträufeln.
Käse und Tomaten in Scheiben schneiden und zuerst einige
Käse- dann einige Tomatenscheiben auf das Brot legen. Mit
Basilikum, Salz und Pfeffer leicht würzen.
Mit den restlichen Brotscheiben bedecken und diese ebenfalls
mit Weißwein beträufeln. Restliche Tomaten- und Käsescheiben
darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 230 Grad
etwa 30 Minuten backen.Unbekannt Erfaßt: Arthur Heinzmann

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: